Ресторан "Сыровар"
У каждого в команде Сыровара есть своя история. Своя связь с сыром. Никто из нас не получил все секреты производства сыра по наследству. Всему мы научились сами с нуля. Что-то прочли в книгах, что-то выпытывали у костромских сыроваров, что-то подслушали на экскурсиях в сыроварнях по всей России.
Мы каждый день создаем свежие сыры. Эти сыры настолько молоды, что едва успевают проявить легкий оттенок сливочного букета с изящными штрихами цитрусов. Практически сразу после приготовления сыры попадают на кухню ресторана. Меню, где почти каждое блюдо идеально в сочетании с оливковым маслом, соусом песто, воздушной чиабаттой, а также сладкими томатами и авокадо.
Ресторан работает без перерыва:
Пн-чт: 07:30-23:00
Пт: 07:30-00:00
Сб-Вс: 08:00-24:00
Время завтрака: будни с 7:30 до 12:00, выходные: с 8:00 до 12:00
Заказ столиков по тел.:
+7-960-746-91-00
+7 (4942) 496-998 внутренний 112